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浙江有什么黄酒品牌?-爱游戏app官网

作者: admin 发布于:2023-05-23 16:21:08

浙江有什么黄酒品牌?

黄酒哪里的较有名,浙江绍兴无疑是。绍兴黄酒文明世界,大家较熟悉的有女儿红,会稽山、古越龙山等,其实浙江黄酒除了这几个品牌外,还有很多,下面来给大家详细介绍一下浙江黄酒品牌!

1、会稽山黄酒

会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。

2、古越龙山

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由绍兴黄酒集团公司发起,采用募集方式设立的股份有限公司。公司产品畅销我国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。

3、女儿红

女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。

4、梁祝黄酒

梁祝酒业有限公司(以下简称“梁祝酒业”)座落在经典爱情故事“梁祝化蝶”的故乡浙江绍兴,公司先后开发出“梁祝蝶恋”、“梁祝传奇”、“梁祝经典”等系列中高档黄酒,预计年产值数亿元。

5、越品黄酒

浙江绍兴越品酒业有限公司生产的越州珍品牌绍兴酒有加饭、花雕、香雪、善酿、糟烧等五大系列,产品在江浙沪等地有较高的知名度,是绍兴酒中的优质产品,深受消费者青睐。

6、唐宋黄酒

绍兴县唐宋酒业有限公司创建于1994年,前身为绍兴县礼酒厂。 公司目前正着力打造“唐宋”、“绍礼”两大品牌,现已被评为“浙江老字号”“绍兴市知名商标”“绍兴市头牌产品”。2009年力争拿下“老字号”“出口头牌产品”“浙江省知名商标”三块牌子。

7、塔牌黄酒

浙江塔牌绍兴酒有限公司主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。

8、老恒和黄酒

湖州的老字号老恒和推出的袋装“五年陈黄酒”,是用陈酿了五年的原汁黄酒做成的,醇香味很浓,黄酒倒出来有粘稠的感觉,跟兑水的黄酒完全不一样,虽然是袋装的,品质比很多瓶装的黄酒还要好,而且这种清爽型的黄酒特别适合冰镇以后再喝。

9、东方绍兴黄酒

浙江东方绍兴酒有限公司(原绍兴县酒厂)我厂注册商标为“越鉴牌”、“特雕”、“醉之缘”,其主要绍兴黄酒有加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、东方女仕酒、厨用料理酒等。

10、乌毡帽黄酒

乌毡帽黄酒是乌毡帽酒业有限公司出产的历史传统品牌。该酒产于浙江安吉,生产黄酒的整个厂区北面环山,南面环水,是难得的生态酿酒福地。

关于浙江黄酒品牌给大家总结了10个,希望可以帮助大家更好地了解浙江黄酒。

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绍兴黄酒哪个牌子好?求推荐

塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚,口感好,值得推荐。

1、塔牌:塔牌黄酒采用传统工艺手工冬酿而成,因其酒色澄亮、香气馥郁、口感醇厚成为绍兴酒中的精品,它的酒精度、糖度、酸度适当,适量饮用能生津活血,促进新陈代谢,具有提神、开胃、消除疲劳的功效。

2、唐宋:唐宋企业最早是一家小作坊,后来经过自身不断的努力,渐渐发展成为浙江最具代表性的主流企业之一,是黄酒品牌中非常具有代表性的。它成立至今,一直都以创新作为品牌的主要理念,致力于打造出最高端的产品。

3、越品:在绍兴黄酒十大品牌排行榜中,它位于浙江省的会稽山下,是最为优质的黄酒,目前越品的产品种类也变得更为的丰富,有加饭、花雕、香雪、善酿、糟烧这5大主要系列,在全国都有着很高的知名度。

4、古越龙山:古越龙山作为黄酒中的“国酒”,独特的酿造技术成为了东方酿造界的典型代表和楷模。企业一直是以最为传统的方式进行酿造,最大可能地保留了酒本身的原味。具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味合一的醇厚口感。

5、东方绍兴:它的历史要从明代说起,当时它只是绍兴县里的一家小酒坊,后来逐渐的扩大变为了一家大酒厂,并且延续到今天。酒厂因占据着优异的地理位置,所以是以水质清冽的鉴湖水做原料,制造的黄酒有着清甜甘醇的口感。

扩展资料

1、在饮用时,品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感,有甜味和稠粘的感觉。而我们听到的所谓酒的“老”、“嫩”则是指其酸味的含量多少,它是对酒的滋味起着很重要的缓冲作用的。

2、如果是酿造的黄酒的话,一般具有比较明显、浓郁的原料香味,而若是勾兑过的黄酒,不仅没有原料的香味,而且还有一种刺鼻的酒精味道。

绍兴黄酒牌子加饭酒、善酿酒、香雪酒、元红酒很不错,推荐购买尝试。

1、加饭酒

加饭酒是半干型黄酒的典型代表。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液体积大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。此酒酒液像琥珀钠盐深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5%~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸(以琥珀酸计)0.45克/100毫升以下。

2、善酿酒

善酿酒是半甜型黄酒的典型代表。此酒是以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒,是绍兴黄酒中的高档品种。此酒酒液深黄色,其香芳郁,质地特浓,口味甜美,含酒精13.5%~16.5%,含糖6~7克/100毫升,总酸(以琥珀酸计)0.5~0.55克/100毫升。

此酒在清代由沈永和酿坊始创。该坊在酿酒的同时酿制酱油,酿酒师傅从酱油酿制中得到启发,即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒,以提高品质,得以成功。所以,善酿酒是品质优良的母子酒。

3、香雪酒

香雪酒是甜型黄酒的典型代表。此酒是以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成,也是一种双套酒。此酒酒液淡黄清亮,芳香优雅,味醇浓甜,含酒精17.5%~19.5%,含糖19~23克/100毫升,总酸(以琥珀酸计)0.4克/100毫升以下。陈学本在《绍兴加工技术史》中写道:“1912年,东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们,用糯米饭、酒药和糟烧。

试酿了一缸绍兴黄酒,得酒12坛。试酿成功后,工人师傅认为这种酒由于用了糟烧,味特浓,又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲,只用白色的酒药,所以酒糟色如白雪,故称香雪酒。

4、元红酒

又称状元红,是干型黄酒的典型代表。因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,色泽橙黄清亮,有独特芳香,味鲜爽,含酒精16%~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,总酸(以琥珀酸计)0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜爱。

个人推荐东风酒(绍兴人一般称为会稽山酒)。

绍兴人嘴比较“刁”,对黄酒更是明察秋毫。一些酒酿制时有问题,喝到1斤肯定口渴,要不就是糖太多,这些酒绍兴当地人一般不喝。他们觉得还是东风酒(绍兴人一般称为会稽山酒)口感好一点,在家一直坚持喝会稽山酒。

由于会稽山的酒好卖,甚至发展到后来,在一些老酒零拷点,店主会把刚卖完酒的会稽山的空坛,再装上别的牌子的绍兴酒来卖。虽然是“小伎俩”,但是足以见得“会稽山”在绍兴老百姓心目中的地位。

在绍兴,你随便找一家饭店或是酒家,可以看到会稽山酒都放在较显眼之处。难怪会稽山在绍兴本地的市场占有率达到非凡的70%以上。市场调查表明,会稽山是浙江市场比较畅销的黄酒品牌。浙江人、绍兴人即使到了外地,要么不喝黄酒,要喝肯定会先找“会稽山”。

有会稽山酒的绍兴人,多半不在乎餐桌上的菜色,一撮花生米、几块豆腐干,就是一桌美酒佳肴了。以上就是关于“绍兴人喝什么牌子黄酒”的相关介绍。

绍兴黄酒肯定是塔牌的好,强烈推荐给你。

作为唯一仍坚持全手工酿制的黄酒企业,“塔牌黄酒”又拿下了一张“金名片”。浙江塔牌绍兴酒有限公司的塔牌丽春黄酒被认定为驰名商标。

谈到黄酒,人们首先想到的肯定是它的传统手工艺,而始终坚持全手工酿制的 “塔牌黄酒”也一直因其对于黄酒历史文化的传承为人所称道。魏健介绍,然而由于黄酒的消费人群断层现象明显,一直以来35岁、甚至40岁之前的人喝黄酒的人较少,黄酒市场发展相较于葡萄酒、白酒要慢得多。

为了进一步拓展年轻的消费群体,近年来塔牌公司在新产品研发方面也下足了功夫,塔牌丽春黄酒便是其主打年轻市场的新产品。早在几年前,塔牌丽春黄酒一经推出,便在新型黄酒领域获得销量第一的佳绩。

一方面塔牌用时尚的黄酒去迎合年轻人,占领更大市场份额,另一方面塔牌坚持传统工艺,不断培育黄酒的饮用习惯和文化传承。

塔牌的产品全部采用传统的纯手工工艺酿制,是目前全国最大的手工酿制黄酒基地。“这不仅是对品质的保障,也是工匠精神的体现。”

在此之前,绍兴黄酒已先后走进上海、南京、北京等地,历时两月、行程万里,呈现出一个既传统又时尚,既古老又青春的崭新形象。“绍兴黄酒,正在借助新的载体,走进大城市,走近年轻人,走出一条崭新的黄酒青春路。”绍兴市委宣传部有关负责人说。

黄酒口感好,质量可靠的品牌我推荐:石库门黄酒、沙洲优黄黄酒、塔牌黄酒、西塘黄酒。

石库门黄酒

上海金枫酿酒有限公司创建于1939年,是上海地区最大的黄酒生产企业。目前公司拥有四大产品系列:石库门上海老酒系列、侬好成年酒系列、花雕黄酒系列、特加饭黄酒系列及甲级黄酒系列;拥有“石库门”、“金枫”、“侬好”、“淀山湖”四大品牌。

塔牌黄酒

塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号,是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务,享誉三十多个国家和地区。

沙洲优黄黄酒

沙洲优黄是江苏著名黄酒品牌,是一年四级最好的饮用珍品。创.建于1886年,沙洲优黄属鲜明江南水乡特色的半干半甜型黄酒,其酒色泽澄红、酒体协调,清亮透明,醇厚爽口、芳香浓郁,深受市场好评。黄酒产品各项综合指标居全国第四位。

西塘黄酒

西塘黄酒公司坐落在西塘镇的北部,创业于1618年,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。产品在市场的覆盖面已由本地区扩大到江、浙、沪、鲁、皖等近20个省市,且远销日本、加拿大、澳大利亚、美国、西班牙和香港等10多个国家和地区。

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