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白酒做鸡尾酒配方大全(白酒做鸡尾酒配方大全图片)-爱游戏app官网

作者: admin 发布于:2023-03-23 10:02:22

1. 白酒做鸡尾酒配方大全图片

1. 玛格丽特(margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒.

2. 椰林飘香(pina colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠萝汁、淡奶.

3. 新加坡司令(singapore sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打水.

4. 蓝色夏威夷(blue hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧.

5. 激情海岸(sex on the beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.

6. 干马提尼(dry martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .

7. 环游世界(around world) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒

.8. 莫斯科骡子(moscow mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤.

9. 生锈钉(rusty nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒.

10. 咸狗(salty dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.

2. 白酒自制鸡尾酒

果酒的制作方法 果酒的制作方法   果酒种类繁多,制作方法大体相同,举例如下: 苹果酒:   苹果:冰糖:白酒(50度以下)=1:0.5:1   选用国光苹果最好,带壶最好,加少许柠檬片,浸泡3个月后   将苹果和柠檬取出,即可食用。颜色:琥珀色   可单独喝,也可用于调制鸡尾酒。 自制弥猴桃水果酒   首先我们准备一个密封防透气的玻璃瓶一瓶高於35度的白酒,我用的是珠江桥牌三蒸酒,性价比高 ,一些弥猴桃,熟和生的各占一半   把弥猴桃去皮,把弥猴桃切成一半,放入玻璃瓶内,倒入白酒致瓶内,酒和弥猴桃的比例为1比1,确保酒把全有弥猴桃都浸到,最後写上曰期便完成了,三个月後便可以喝.弥猴桃的维生素c丰富,还有分解蛋白质酶的果�f及果糖,所以具有强壮身体,消除疲倦,镇静,美容等等效果。   对我们cger是非常适合的 自制草莓水果酒   * 挑选成熟的草莓并洗干净,小心地除去草莓的叶蒂,然后等其表明水分风干后备用。   *将每颗草莓都均匀地滚上白糖。   *找一个可以密封的容器,将草莓放入。   *然后倒入白葡萄酒,至覆盖过最上层的草莓即可。   把酒罐放到通风的阴凉处,2个星期后,即可饮用。如果想让草莓酒红艳鲜明,可加入几片柑橘。酿好的草莓酒,既能单喝,也能和其他酒类互调 在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒   果粒完整的新鲜葡萄,洗净晾乾,剪成单粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六个月。有抗氧化作用,有益延缓老化。 ●杨桃酒   成熟杨桃洗净,切成小块,晾乾,冰糖加水以小火溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上。有去风热、顺气润肺效能。 ●草莓酒   草莓洗净晾乾,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高梁酒(另可用柠檬去皮挤汁加上伏特加或兰姆酒)置入密闭容器,约二至四周後将果实取出,酒再放三个月左右。 ●李子酒   红肉李洗净,用冷开水滤水一次,晾乾,每粒果实用刀深划七至十刀,置入容器,一层李子一层砂糖,存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲劳功效。 ●梅子酒   成熟梅子洗净晾乾,置入密封容器,用米酒头(梅子、米酒头、冰糖比例10:10:5)淹没梅子,存放四个月。治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病功效。 ◎水果酒制造注意事项   .水果清洗务必沥乾或自然风乾,所酿的酒才不会走味。   .酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整糖度,加糖至20-25%为宜。   .酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。   .所有密封容器,务必除去水气及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。   .酿水果酒时,需使用酒精浓度高於35%以上的酒,含在水果中的果汁愈容易被浸泡出来,著色性也愈强。 ◎小酌有益健康   根据国泰医院营养师叶秋兰指出,适量的饮酒(如一天饮用360ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒),对身体有益。包括:   1.酒精可阻止抗利尿剂的分泌,增加排尿量,具有利尿效果。   2.酒精可使皮肤表面末梢血管扩张,促进血液循环,让人有温热的感觉。 3.少量的酒精可使人放松精神、纾解压力。

3. 中国白酒做的鸡尾酒

三款鸡尾酒的调法。

第一款:鸡尾酒玛格丽特的调法:

制作原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

做法:

1、用盐将杯子做成雪糖杯型

2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

第二款:鸡尾酒自由古巴的调法:

制作原料:金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。

做法:

1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。

2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。

第三款:鸡尾酒堕落天使的调法:

制作原料:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴

4. 白酒做鸡尾酒配方大全图片视频

首先,你必须喜欢,而且也要喜欢酒。其次,可以多看一些调酒方面的书籍和视频。每三,可以到专业的酒吧小泡一下,记得一定要坐在吧台前面哦。最后,你可以到一些正规的学校去学习。

其实,传统的调酒并不能,只要你记得住各种鸡尾酒的配方,调酒的步骤,你也可以去进行鸡尾酒的调制!

5. 白酒鸡尾酒调制配方大全

dog's nose 狗鼻子  原料:琴酒45ml,啤酒。  作法:量45ml琴酒倒入冰镇的香槟酒杯,加冰镇过了的啤酒至8分满,轻搅均匀,置于杯垫上。

lime yogurt 莱姆酸奶  原料:莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml。  作法:量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

shanghai 上海  原料:黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)。  作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

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